Blaue Himmel Restaurant:【aoSORAnt0421】#3

Blaue Himmel Restaurant:【aoSORAnt0421】#3

公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt(あおぞらん)


今回の青空レストランには、

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帯広「満寿屋」から、
詳しくは→http://www.masuyapan.com/

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天方ブーランジェと、

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松戸「zopf」の伊原ブーランジェが来て下さり、
詳しくは→http://www.zopf.jp/index.html

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パン教室も催されました。

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混ぜて、

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捏ねて、

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発酵中は、

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ピッツァ生地を、

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捏ねて伸ばして、

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お好みで、

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具材を載せて、

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石窯で焼きます。

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古賀シェフや、

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池田パティシエ-ルに、

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わたし達も、

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焼き立てを頂きました。

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続いて、

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スキャッチャータの、

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焼成です。

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追伸

一連の写真は↓FBアルバムをご覧下さい。
【被災地支援団体あおぞらん】21/04/2013 シェ・イノ&満寿屋隊

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口座名:被災地支援団体aoSORAnt