PIZZERIA AMICI : 00 薪窯に、 署名しまして、 硝子の棚に、 黒御影石。 食材や、 Forno a legna Panezza製麺麭で、 明日（六月一日土曜日）開店らしいですよ？ ■ピッツェリア・アミーチ つくば市手代木２６１－１０ ＴＥＬ：０２９－８７５－５５８８ 昼：1…

TRATTORIA E PIZZERIA AMICI : １５２ 授業参観の後は、 娘と二人で、 たこといか。 腸詰めと獅子唐、 赤白緑、 串焼き、 煮込み、 お菓子の次は、 速い珈琲。 ■トラットリア・エ・ピッツェリア・アミーチ つくば市手代木２８６－１ ＴＥＬ：０２９－８５２―…

TRATTORIA E PIZZERIA AMICI : １５１ 八人連れて、 料理はお任せ、 赤い冷や汁で始まりました。 前菜に、 揚げ物と、 野菜を頼んだら、 肉だらけ。 船乗り、 肉詰め、 国旗色で、 魚貝に、 肉載せ、 またお肉。 お菓子は、 三皿に、 全種類で、 速い珈琲で…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0526】#４ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 提供が終わり、 子供たちと戯れて、 おのくんです。 掃除して、 片付けて、 再会を約束し、 見送られる。 一日でも、 早くと、 心から願います。…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0526】#３ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） ご飯が炊け、 副菜を盛り付け、 天ぷらは、 天富良いわ井の岩井さんと、 天ぷら銀屋の銀屋さんが、 揚げ続け、 それぞれの奥様が、 盛り付けます…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0526】#２ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 到着し、 荷下ろして、 ごま油は毎回提供品です。 炊飯を先に、 魚介を解凍して、 仕込みを始め、 料理研究家の関岡さんは、 お菓子に、 新鮮野…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0526】#１ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 配車に積み込み、 上京しまして、 韓流冷麺サンムーンと、 ペリニィヨンに、 ル・ボーズ経由し、 天富良いわ井で、 食材載せて、 紹介頂いた、 …

とんかつ高島：五月二十日 筍、 牛肉、 豚肉、 蟹肉、 豚肉 牛肉、 記憶無し。 ■高島 http://ibanavi.net/shop/3564/ 住所：筑西市西谷貝314-3 TEL：0296-25-6177 昼：11:30～14:30（日祭日：15:00） 夜：17:00～22:00（日祭日：21:30） 定休日：水曜日

PIZZERIA AMICI : ０ 薪窯の装飾は、 思い思いの言葉が、 込められて、 準備が進み、 機器も揃いました。 順調であれば、、 6月1日(土)に、 開店らしいですよ？ ■ピッツェリア・アミーチ つくば市手代木２６１－１０ ＴＥＬ：０２９－８７５－５５８８ 昼：1…

Geburtstagsfeier：22/05/2013 こちらさんで、 飾り付けして、 寄せ書きに、 何故か釣り堀・・・。 mondoから連行してきて、 せーの！で、 おめでとー！！ 贈り物は、 趣向を凝らし、 看板料理は料理長自ら。 仮装に、 「もうぞ食い」で、 魚拓と、 御言葉い…

Florilege：３ 一年半ぶりのFlorilegeは、 三回目で、 九十六回目の御方が幹事です。 ここから選んで、 「生」だったので、 交換してもらい、 いつもの阿列布に、 茄子？ いや、 稚鮎でしたよ。 脂肪肝は、 するっと食べられて、 葡萄酒はお任せしました。 …

Forno a legna Panezza：１ 旧八郷町の、 古民家に、 お花を持って。 蔵は改装され、 大きな薪窯と、 それを囲む断熱材。 業販が主で、 小売りはしませんが、 どこかで巡り合えるでしょう。 あ、 店主は、 角谷くんです。 大きい写真は→こちら ■Forno a legn…

Wohltatigkeits Veranstaltung：第五回「東京グランメゾン・チャリティカレー」：当日 銀座の老舗フランス料理店による「チャリティカレー」 第五回目が５月19日（日）に開催されました。 案内サイトは→第五回「東京グランメゾン・チャリティカレー」 Facebo…

Nach Norden, S??den, Osten und Westen：13/05~18/05/2013 連休明けから、 徐々に復調し、 ほっと一安心。 実は、 忙しいと、 「脱走」し易いのですΨ(￣∀￣)Ψ

Wohltätigkeits Veranstaltung：第五回「東京グランメゾン・チャリティカレー」：お知らせ 銀座の老舗フランス料理店による「チャリティカレー」 第五回目が５月19日（日）に開催されます。 案内サイトは→第五回「東京グランメゾン・チャリティカレー」 Face…

Zusammenstoss とある場所で、 あれっ？ あーあ・・・ 壊しちゃった(｡-_-)ﾉ Zusammenstoss：衝突

SALONE 2007：２ 山下町は、 SALONE 2007で、 一口前菜。 葡萄酒お任せ、 旨味の小片寄せ、 蒸し煮、 手打ちの「貝殻」、 豚肉、 手打ちの「牧草」、 鮪、 鴨、 お菓子には、 蜂蜜たっぷり、 小菓子に、 速い珈琲、 ごちそうさまでした。 ■サローネ ドゥエミ…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0512】#４ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 感想いただき、 言葉もいただき、 お茶を共にする。 洗い物に、 掃き掃除と、 拭き掃除して、 一段落。 挨拶後に、 見送られて、 無事到着。 あ…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0512】#３ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） テーブルの用意中、 塗り箸を見掛けたおばあさんが、 『お箸があるよ』と、 顔をほころばせました。 そして、 あるおじいちゃんは、 『ちゃんと…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0512】#２ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） うち山料理長が、 一筆入れて、 温め、 火興し、 ノリタケ食器からご協力頂きました。 わさびをおろし、 つぼ鯛は、 炭焼きし、 持ち帰り用も同…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0512】#１ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 第二倉庫（わたしの仕事場）と、 第一倉庫（青田代表の自宅）を経由して、 銀座「うち山」へ。 旧騎西高校に着きまして、 下ろして、 運び入れ、…

XZU655：26 補助灯摘出、 空焼き中に、 加工を少々。 はんだ付けにねじ止め結束、 電球から、 色温度に左右差のある放電管へ・・・(｡-_-)ﾉ ＦＢ･Albumは→こちら

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt0512】予告 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 以下、青田代表より 来る５月１２日（日）。 「銀座うち山」の内山料理長たちが、≪青空レストラン≫開催のため、埼玉県加須市の旧騎西高校避難所…

Nacht von Kuchen：07/05/2013 泡立て、 混ぜて、 焼いて、 贈り物。 Nacht：夜 Kuchen：菓子

ＷＤＢ１２４０３６：３３ 重税二台分が届き、 軽量蓄電池を頼み、 塗装が終わったらしいです。 －追伸－ ①画像２と３は頂き物です。 ②ＦＢ･albumは→こちら

傅：１ 参拝し、 こちらさんの、 個室へ通される。 泡で始まり、 最中に、 日本酒はお任せ。 磯の香りの、 中はちょっと洋風で、 小瓶のお便りは、 わたしだけ「あさり」でした。 一見豆腐ですが、 いろいろ一捻りされ、 あれ？ ひよこ？？ 鶏でした。 続き…

Wohltatigkeits Veranstaltung：シュマン・ド・自由が丘：三日目 被災地支援団体aoSORAnt（あおぞらん） http://www.facebook.com/aoSORAnt 今回のアルバムは→こちら 一日目に続き、 二日目も盛況（だったそう）で、 三日目まで青空に恵まれました。 吉本芸…

TRATTORIA E PIZZERIA AMICI : １５０ お誘い頂き、 料理はお任せ、 天ぷら大盛り。 肉の薄切り、 手打ち麺と、 赤白緑で、 国旗色。 肉に、 魚で、 お菓子の次は、 速い珈琲。 ■トラットリア・エ・ピッツェリア・アミーチ つくば市手代木２８６－１ ＴＥＬ…

adito：１８ 看板の無い、 aditoへ潜入し、 こちらは我慢で、 ここから選ぶ。 お菓子と、 珈琲で、 一休み。 ■アヂト 住所：世田谷区駒沢５－１６－１ TEL：０３－３７０３－８１８１ 営業時間：12:00～24:00（L.O.23:30） 定休日：水曜日（祝日は営業）、年…

Wohltatigkeits Veranstaltung：シュマン・ド・自由が丘：一日目 被災地支援団体aoSORAnt（あおぞらん） http://www.facebook.com/aoSORAnt 準備して、 自由が丘で、 店開き。 利益はありませんが、 より多くの皆様に、 知っていただきたく、 今日と明日も開…