SALONE 2007：２ 山下町は、 SALONE 2007で、 一口前菜。 葡萄酒お任せ、 旨味の小片寄せ、 蒸し煮、 手打ちの「貝殻」、 豚肉、 手打ちの「牧草」、 鮪、 鴨、 お菓子には、 蜂蜜たっぷり、 小菓子に、 速い珈琲、 ごちそうさまでした。 ■サローネ ドゥエミ…