2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/31 #1 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 備品を積んで、 グー先生こと林幸子さんからお菓子を受け取り、 料理研究家関岡弘美さんから食材引き取り、 レストラン･ドンピエールで、 調…
太鼓判亭：本年訪問三十二回目 Datum：2014/08/27 二人を連れて、 頼んで無いのに、 お通しがうなぎで、 茗荷に生姜、 豚パンチ、 焼き鶏に 揚げ出し豆腐の次は、 ラーメンだったらしいです。 ■太鼓判亭 本店 住所：筑西市門井１４１３－３ TEL：0296-57-576…
XZU655：43 右下の成形品は使わず、 （iPhone5S専用品、欲しい御方に差し上げます） 仮組して、 これを撤去すると、 穴が目立ち、 こんな感じです。
Pizzeria e bar LEGAME：16 Datum：2014/08/25 出張帰りに、 寄り道して、 前菜一人前は、 二人前に見えまして、 注文は聞かれず、 船乗りにアンチョビとルーコラ。 店内満席、 お水で我慢、 二枚目は白いので、 みさきが居て、 ガリガリ君に、 コーヒーでし…
OSTERIA ENOTECA DA SASINO：２ Datum：2014/08/23 本店も、 二年ぶりで、 自家製モッツァレッラのカプレーゼ。 きゅうりのズッパ、 自家製ワインに、 自家製パンで、 生ハムも全部自家製です。 甘鯛、 雲丹、 嶽きみ、 名物は、 お馬さん。 チーズも全部自…
pizzeria DA SASINO：２ Datum：2014/08/23 二年ぶりの、 二度目の訪問で、 トリッパに、 包み焼きで、 ワインは二杯。 あれこれ迷いましたが、 二枚目は我慢して、 お菓子と、 速い珈琲でした。 大きい写真は→こちらです。 ■ピッツェリア･ダ･サスィーノ 住…
太鼓判亭：本年訪問三十一回目 Datum：2014/08/19 二週間ぶりは、 お通しが、 二種類で、 まぐろに、 じゅうじゅうあんかけ、 なかむら入れて、 ねぎまでした。 ■太鼓判亭 本店 住所：筑西市門井１４１３－３ TEL：0296-57-5767 昼：11:30～14:00 夜：17:00…
Pizzeria Torattoria La Cotta：１ Datum：2014/08/15 旅の途中で、 前菜、 フォカッチャ、 マルゲリータ。 クワトロの次は、 ローズマリーナで、 追加でポルケッタ。 お菓子は、 あるだけ出してと、 あれも、 これもで、 速い珈琲でした。 大きい写真は→こ…
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/17 #3 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） この日のメニューは、 シェ・イノ海老のカダイフ巻きとハッシュ・ド･ポテトに、 ポンドール・イノコールスロー･サラダ、 パリで仕込んだsola…
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/17 #2 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 立ち寄った沿岸部には、 波の音が、 響くだけ。 到着して、 荷下ろし準備し、 温めたり、 焼いたり、 お手伝い頂いたり。 海老揚げて、 盛り…
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/17 #1 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 準備して、 シェ・イノで、 待ち合わせして、 ポンドール・イノの方々と、 パリからsola吉武シェフが来てくれて、 フロリレージュ川手シェフ…
WDB124036：62 赤い箱の、 扛重機と、 青い締緩工具を用意して、 リア･オーバーハングに、 （置きたくは無いのだけれども…） 据えました。 あ、 純正の、 ホイール･ボルト用意しなくちゃね。
La Stalla：9 Datum：2014/08/08 夜の予約は、 生ビール10㍑込みで、 ハムに、 まぐろで、 自家製パン。 途中でワインに切り替えて、 たこ、 赤いの、 手打ちパスタに、 パンのお代わり。 お肉は、 豚さん、 お菓子はポレンタ、 速い珈琲。 ■ラ・スタッラ 住…
da Dada：9 Datum：2014/08/08 出張帰りに、 豚缶と、 おやじパンを買い、 速い珈琲でした。 ■ダ・ダダ 住所：つくば市西平塚334-1 TEL：029-858-0888 定休日：月曜日＆第二・第四火曜日 営業時間：13:00～23:00（L.O.22:00） Website：http://www.vinaiota.…
Talkshow & signiert Sitzung ：2014/08/06 E28(B10-3.5)を横目に、 刊行記念式典に伺い、 サインとイラストは家宝です。
WDB124036：61 暑い日は、 大人しく走っても、 油温が上がりますね。
PIETRE PREZIOSE：4 Datum：2014/08/06 一仕事して、 一服して、 偶然に会って、 もう一服でした ■ピエトレ・プレツィオーゼ 住所：東京都港区南麻布4-2-48 ＴＥＬ：03-6277-1513 営業時間：11:00～23:00 定休日：日曜日、祝日 Website：http://www.pietrepr…
Florilege：7 Datum：2014/08/05 Florilegeで、 久し振りの一対一は、 鰻とパッションフルーツで始まり、 いつものと、 緑竹と鮑とすもも、 泡に白。 パンは三種類、 脂肪肝、 赤いの、 真魚鰹と温ズッキーニ。 白いのは、 蒸し焼きの、 鳩さんで、 取り分け…
Familien･wagen：85 attached(1) 整備記録 日付：2014/08/06 距離：42,070ｋｍ（km使用） 内容：エンジンオイル（Ｘ）
La Stalla：8 Datum：2014/08/02 紫峰の麓で、 料理はお任せ、 自家製パン。 生ハムメロンに、 桃と自家製リコッタ、 帆立なす白子と鰯、 いか全部。 丸パン、 アクアパッツァに、 ポルケッタで、 お菓子の次は、 速い珈琲。 ■ラ・スタッラ 住所：つくば市神…
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/03 #3 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 備長炭を熾し、 大将と、 二番手が焼き、 揚げて、 盛り付け、 出来立てを、 心を込めて、 内山さんも手渡して、 お礼状に、 感慨でした。 …
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/03 #2 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 南相馬市の、 とある仮設住宅へ、 到着、 荷下ろし、 直ぐさま準備。 温め直したり、 揚げたり焼いたり、 200食を、 一気に仕上げます。 追…
Blaue Himmel Restaurant 2014/08/03 #1 公式Facebookはこちら→ＮＰＯ法人･被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） いつも通りで、 ここで集合、 銀座うち山さんで、 200人前、 積み込んで、 南相馬市へ、 向かっております。 追伸 ちょっと遅れがちな実況は…
太鼓判亭：本年訪問三十回目 Datum：2014/08/01 来客一名、 お通し、 かつお、 常陸牛、 焼そばでした。 ■太鼓判亭 本店 住所：筑西市門井１４１３－３ TEL：0296-57-5767 昼：11:30～14:00 夜：17:00～L.O.22:00 定休日：日曜日、月曜日 Website：無いので…
WDB124036：60 注：画像は全て頂き物です。 中板を切り抜き、 機械加工に、 管曲げ機で、 組み合わせ、 要望に応えて頂き感激です。
太鼓判亭：本年訪問二十九回目 Datum：2014/07/31 一本手前を、 右折してしまい、 いつもの席で、 お刺身、 炭焼き、 炊き込みでした。 ■太鼓判亭 本店 住所：筑西市門井１４１３－３ TEL：0296-57-5767 昼：11:30～14:00 夜：17:00～L.O.22:00 定休日：日曜…
Familien･wagen：84 ドア･スイッチが折れたので、 取り寄せて、 交換しましたよ。
