Blaue Himmel Restaurant：【届け隊０４２９】#２

Blaue Himmel Restaurant：【届け隊０４２９】#２

公式websiteはこちら→美味しい食べもの届け隊

休憩後に、

到着し、

荷下ろし、

設営、

看板登り。

岩井さんの指導で、

住民のみなさんと一緒に、

山菜や、

ほたるいかに、

紫石刁柏など、

仕込みを続け、

しいたけに海老を詰める。

仮盛り付けに、

味噌汁火入れ、

ししみを投入。

粉溶き、

揚げて、

品書き完成。

梅干し、
蕗の薹の辛煮、
海老の天ばら、

天つゆ、
蛍烏賊と山菜の和え物、

椎茸の海老詰め、
天然山うど、
ふきのとう、
など野菜のてんぷら、

完成です。

追伸

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#美味しい食べもの届け隊

大きい画像は↓ＦＢ、
天富良いわ井隊

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