2013-08-29から1日間の記事一覧

OSTERIA OLIERA:2

OSTERIA OLIERA:2 夜の部を、 予約しまして、 聞き覚えのある肉屋の名。 かに味、 自家製、 『特別料理』。 鯛鯖鰹鮎、 穴子は、 蒸して揚げ、 すね肉、 蟹と卵白麺、 「鶏の首」。 いわて門崎丑の希少部位に、 お菓子はいちじく、 ごちそうさまでした。 ■…