Convivio:1 「饗宴」と言う意味の、 Convivioにて、 「姑の舌」に始まり、 突き出し三種に、 「新宿の花畠」。 白いんげん、 蓋を開けると、 蜂巣胃で、 出汁を注いで、 貝と白身が引き立つ。 蛸、 そして、 手打ち麺の乾酪と胡椒。 口直して、 仔羊のすね…
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