Tarantella-da-luigi お誘い頂き、 こちらさんで、 二種類の麺麭。 薄切り肉に、 蜂巣胃で、 前菜が、 続きます。 揚げ海老は、 三種類で、 揚げ物三昧。 包み物と、 手打ち麺に続き、 いよいよお待ちかね。 船乗り、 燻製乾酪、 肉に茄子に乾酪と赤茄子で、…

Reifentausch：06/12/2012 早めの出勤で、 最高位に揚げないと、 脱着が容易な事を知りました。 Reifentausch：車輪交換

Ver??ffentlichung：「専門料理」１２月号 柴田書店の、 「月刊専門料理１２月号」に、 被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん）の、 【青空レストラン10/15】と、 【青空レストラン10/17】 【青空レストラン10/28】の模様を掲載頂きました。 今回で「月刊専…

Nacht von Kuchen：04/12/2012 こちらを参考に、 何とかの一つ覚えで、 溶かし泡立て混ぜまして、 焼きました。 Nacht：夜 Kuchen：菓子

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1202】#４ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（準備中） 提供が終わり、 片付けは、 お手伝い頂きました。 再会を誓い、 子供達と、 別れを惜…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1202】#３ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（準備中） 今回の青空レストランは、 天富良いわ井特製、 いかの塩辛が付属で、 サンムーン提供…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1202】#２ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（準備中） 到着して、 挨拶もそこそこに、 準備開始。 集会場内では、 唐津焼の、 中里隆さんに…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1202】#１ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（あおぞらん） 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt（準備中） 備品類を用意して、 レンタカーを調達すると、 （協力：(有)須鎌モータース） 冬用タ…

Nach Norden, S??den, Osten und Westen：26~30/11/2012 今週も、 積んで下ろして、 走り回りました。 さて、 洗車するかな？

仕事上がりに太鼓判亭：十一月二十九日 仕事場からは、 （営業時間が変更されました） 徒歩二十分で、 蒸留酒の炭酸割り。 烏賊と納豆に、 土鍋と焜炉で、 もつ煮込み。 望年会の予約して、 帰りは徒歩十分（除く「蛇行区間」）。 ■太鼓判亭 住所：筑西市門…

TRATTORIA E PIZZERIA AMICI : １３９ お客様三人と、 こちらで待ち合わせて、 前菜はこんな感じ。 白子と鯔の卵巣に、 水牛乾酪で、 肉と魚。 追加の一枚と、 お菓子は二種類、 珈琲でした。 ■トラットリーア・エ・ピッツェリーア・アミーチ つくば市手代木…

Nach Norden, S??den, Osten und Westen：28/11/2012 北上、 検問、 積み卸し。 封鎖範囲が狭まり、 整備も徐々で、 願うばかりかな。

Nacht von Kuchen：26/11/2012 分量きっちり、 混ぜて焼き、 抜き足差し足、 たけちゃんおめでと～(*^_^*) Nacht：夜 Kuchen：菓子

仕事上がりに太鼓判亭：十一月二十六日 こちらさんでは、 暖簾が赤に、 営業時間が小変更。 ここから選んで、 炭酸割りで、 お通しは鰤。 野菜、 あおりいか、 穴子、 そして、 太麺の、 あんこう拉麺は、 まぐろ丼（小）が付属。 それらを眺め、 鶏の唐揚げ…

Sonntag Mahlzeit：25/11/2012 練って、 分割、 凸凹付けて。 湯沸かし、 茹で上げ、 けんちん汁に敵わない。 Sonntag：日曜日 Mahlzeit：昼食

TRATTORIA E PIZZERIA AMICI : １３８ 家族を連れて、 こちらさんで、 もつ煮込み。 腸詰め付属の、 前菜盛り合わせに、 国旗色と、 燻製乾酪。 挽き肉と、 魚介の手打ち麺に、 炭火焼きと、 煮込み鶏で、 お菓子は、 大盛り、 速い珈琲。 ■トラットリーア・…

La Tenda Rossa：３ Sisiliya帰りに、 寄りましたら、 なんだかとっても、 驚かれました。 歩道で、 お菓子を頂き、 速い珈琲大盛りでした。 ■ ラ・テンダロッサ 住所：神奈川県横浜市中区太田町6-75 TEL：045-663-0133 昼：11:45～15:00（L.O.14:00） 夜：1…

Sisiliya：６ 昨夜は、 こちらで、 赤葡萄酒。 船乗り、 腸詰め、 お肉に、 乾酪に、 蓮根で、 職人の背中。 塩漬け鰯と、 四種の乾酪に、 腸詰め乗せで、 お腹いっぱい。 仕上げは、 お菓子で、 番長またね～(@^^)/~~~~~~ ■ シシリヤ 住所：神奈川県横浜市…

Nach Norden, S??den, Osten und Westen：19~22/11/2012 問題発生中で、 ここを往復し、 荷下ろし火消し。 慌ただしく、 走り回って、 本日これにて脱走します(*･.･)ﾉ －追伸－ で、 検挙されたりして・・・(-"-

Kauf Zunahme 我慢はその時だけで、 翌日には、 人差し指を数回・・・(｡-_-)ﾉ Kauf Zunahme：買い増し

ＸＺＵ６５５：２０ Apec’sさんにて、 （画像はここから無断借用） 塗膜の表面処理と、 薄膜樹脂の貼り付けと、 硝子の撥水処理で、 お世話様でした<(_ _*)X(*_ _)> ■アペックス 住所：栃木県宇都宮市下川俣町２０６－６４ 営業時間：9:00～19:00 定休日：月…

Wohlt??tigkeits Veranstaltung：第四回「東京グランメゾン・チャリティカレー」当日 銀座の老舗フランス料理店による「チャリティカレー」 第四回目が１１月１８日（日）に開催されました。 詳しくはこちら→第４回「東京グランメゾン・チャリティカレー」 …

土曜のお昼に太鼓判亭：十一月十七日 娘達と、 暖簾を潜って、 黒烏龍茶。 ここから選んで、 中華そばに、 つけ麺は、 焼き餅入り。 煮干し風味に、 太麺で、 わたしは、 鶏かつ定食でした。 ■太鼓判亭 住所：筑西市門井１４１３－３ TEL：0296-57-5767 昼：…

Nach Norden, S??den, Osten und Westen：12~16/11/2012 今週も、 毎日ここを潜り、 荷下ろし荷積みで、 問題発生したり、 打合せしたり、 脱走もありまして、 また来週～(*･.･)ﾉ －追伸－ 本日は終日会社に籠もります。

仕事上がりに太鼓判亭：十一月十五日 年末年始も、 営業するという、 いつもの料理店へ。 お通しに、 なかむら入れて、 揚げ物三種。 葉っぱはおまけで、 鶏鍋大盛り、 細麺の、 あちち「納豆」拉麺。 次女の迎えに、 甘い物で、 締めました。 ■太鼓判亭 住…

フランス食堂１０２ＣＨＡＴＯＮ：３ 先日のお昼は、 にんじん汁に、 野菜と、 麺麭。 田舎風練り物、 本日のお魚で、 お菓子は、 別腹です。 じゃ、 渡邉シェフまたね～。 ■フランス食堂１０２ ＣＨＡＴＯＮ （シャトン） 住所：成田市公津の杜4-12 CO-Z東…

RESTAURANT KAIRADA：１ 先日の夜は、 皆良田さんちで、 炭酸水。 先付け、 前菜は、 いろいろ多品種、 脂肪肝、 野菜の旨味に、 お魚三種、 蝦夷鹿で、 お菓子で、 締め括り。 皆良田シェフ、 ごちそ～さまでした♪ ■レストラン・カイラダ 住所：中央区銀座2…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1111】#４ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt お隣から、 かに汁頂き、 寺岡さんと分かち合い、 見送られる。 コンロを返却、 雨の中、 無事帰京。 コヴァ・…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1111】#３ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt コヴァ・トーキョーの、 猪狩シェフ、 東海林パスティッチェーラ（女性菓子職人）による、 「青空レストラン」…

Blaue Himmel Restaurant：【aoSORAnt 1111】#２ 公式Facebookはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt 公式websiteはこちら→被災地支援団体 aoSORAnt 設営し、 生地を練り、 成形します。 並行して、 焼き目を付けて、 茹でる準備。 ポレンタ炊いて、 （とうもろ…