Verteilung gesottenen Reises：28/11/2011#2 焼き上がり、 曲芸魅せて、 手渡します。 次々と、 窯入れ八枚に、 慎くんや、 勝俣くんも、 焼きまして、 賄い用意し、 ほっと一息、 安堵の表情。 片付け、 挨拶、 大あくびで、 お疲れ様でした。 Verteilung …

Verteilung gesottenen Reises：28/11/2011#1 四時に発射し、 菅生で納豆定食に、 料理長は寝っぱなしで、 協会主催の行事へ。 鯖缶や、 具材を用意し、 火入れも順調で、 動線の確認をして、 数枚を用意し、 手順と味を確認。 並び始め、 生地を取り出し、 …

Nacht von Kuchen：27/11/2011 丸ごとかぼちゃを企むも、 ちょっと失敗で、 予定変更。 酔いが回って、 わけわかんなくて、 焼き上がり。 Nacht：夜 Kuchen：菓子